milchaufschäumer.net

von A1D6GTG88PFGB5
Ich benütze den Bialetti Milchschäumer seit einigen Jahren und greife immer wieder darauf zurück, da er unter allen ausprobierten Milchschäumern den besten, cremigsten und festesten Schaum macht. Die Handhabung ist einfach und Anbrennen lässt sich durch eine etwas geringere Herdplattentemperatur (nicht ganz auf das Maximum stellen) völlig vermeiden. Der Milchaustritt durch den Deckel ist so minimal, dass er ignoriert werden kann. Man muss ein wenig mit der Milchart experimentieren, um herauszufinden, welche den besten Schaum ergibt. Doch selbst die geeignetste Milch ist nicht immer gleich, so dass sie auch mal keinen Schaum herstellen lässt. Dies ist aber eine Eigenschaft der Milch, die man verwendet, nicht des Geräts. ICh habe den Milchschäumer bereits mehrfach verschenkt und immer nur Begeisterung dafür kassiert. 

von A1LTF3AK2UQHSS
Wir benutzen den Bialetti Tutto Crema zu Hause auf einem Cerankochfeld zusammen mit der Bialetti Venus 2 Tassen. So können Espresso und Milch gleichzeitig erhitzt werden. Nach ein paar Minuten ist der Espresso fertig und die Milch auf ca. 60° Celcius. Nun muss nur noch aufgeschäumt werden und dem perfekten Capuccino steht nichts mehr im Wege. Eine kleine Schwäche ist, dass beim Pumpen etwas Milch oben rausspritzt. Darüber kann man meiner Meinung nach gemessen am Preis-Leistungsverhältnis großzügig hinwegsehen. Das kurze Abspülen unter fließendem Wasser ist notwendig, da sonst die anschließende Reinigung recht müßig ist. Wir sind sehr zufrieden mit dem Aufschäumer! 

von A6VZOQ0ZT6Y6H
Da uns leider der Milchaufschäumer LATTEO von Bodum kaputt gegangen ist (Glasbruch), haben wir uns diesen von Bialetti ausgesucht, da wir gerne Cappuccino und Latte macchiato genießen. Der Bialetti Milchaufschäumer funktioniert ganz gut, obwohl er sehr "spritzig" daher kommt: Im Unkreis von ca. 1 m sollte man nichts stehen oder liegen haben, das nicht mit Milch in Berührung kommen darf. Auch nach extremen Pumpen wird der Schaum nicht wirklich fest; da hatten wir bessere Ergebnisse mit dem Bodum-Aufschäumer. Für uns ein großes Manko (daher nur drei Sterne): Kleine Mengen, etwa für ein bis zwei Personen macht der Bialetti-Aufschäumer gar nicht. Fazit: Mittelprächtiger Milchschaum bei hoher körperlicher Anstrengung. Hinterher Arbeitsumgebung gut reinigen, da viel Milch beim Pumpen umherspritzt.